Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 1174 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

В Ретро Кухня

Майонеза с извара
- Сосове
Залейте изварата с прясното мляко и започнете да разбивате. На тънка струйка доливайте при непрекъснато бъркане олиото, а след това и счукания чесън, който сте направили на кашица с водата. Продълже...
Прочети
Козунак с кисело мляко и мак
- Тестени десерти
Маята се смесва с едно от яйцата, малко прясно мляко, солта и малко брашно. Оставя се на топло и когато стане на конци, се добавя в пресятото брашно. Добавят се киселото мляко, останалото прясно мляк...
Прочети
Броколи с рокфор
- Зеленчукови ястия
Броколите се почистват добре, накъсват се на розички и се бланшират за няколко минути във вряща подсолена вода. Цветчетата се изваждат и веднага се потапят в леденостудена вода, за да запазят свеж зе...
Прочети
Бананов чийзкейк с крокан
- Сладкиши
Натрошените бисквити се смесват със счуканите бадеми и стопеното масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма. Пече се 5 минути на 175 градуса. Сиренето се разбива и към него се добавят захарта,...
Прочети
Задушен карфиол
- Гарнитури
Измиваме и сваряваме карфиола в подсолена вода. Накъсваме го на розички, слагаме го да се отцеди и го прехвърляме в тенджера. Сгорещяваме маслото и заливаме карфиола с него. Задушаваме го за няколко м...
Прочети
Самага
- Напитки
Отрязваме капачето на динята и с лъжица я издълбаваме. Поставяме я в дълбока тенджера, така че да остане права. Полагаме вътре ягодите, ред по ред, като всеки ред поръсваме обилно със захар. Когато за...
Прочети
Тарталети с боровинки и сирене рикота
- Други Десерти
От брашното, овесените ядки, солта и маслото се приготвя тесто на трохи. Добавя се водата, тестото се размесва и се увива във фолио за свежо съхранение. Оставя се в хладилник за половин час. Тестото...
Прочети
Агнешки котлети с пушено сирене
- Агнешко месо
Котлетите се поръсват със сол и черен пипер. Заливат се с половината вино и се оставят на студено за час и половина. Запържват се в загрятото масло и се изваждат. В същата мазнина се задушават гъбите...
Прочети
Салата с картофи, червено цвекло и риба
- Салати
Картофите се сваряват в подсолена вода и се нарязват на шайби. Рибата се почиства от костите и се нарязва на ивички. Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета. Киселите краставички се нарязват на...
Прочети
Пиле с домати и гъби
- Пилешко
Порционирайте пилето и запържете парчетата в мазнина и малко водичка. Извадете месото, посолете го и поръсете с черен пипер. В съда задушете последователно нарязаните на парчета домати и нарязаните н...
Прочети
Пиринч - халва от ориз
- Други Десерти
Счукваме измитият и добре изсушен ориз в хаванче. Разтопяваме маслото на котлон и го оставяме да се втвърди. Смесваме захарта, маслото и ориза и ги заливаме с 1 ч.ч. вода. Слагаме сместа на тих огън д...
Прочети
Бързо и вкусно пиле с ориз
- Пилешко
Почистете пилето и го сварете до омекване в подсолена вода. Нарежете го на парчета. Сипете в тавичка почистения ориз, залейте го с 600 мл горещ пилешки бульон и задушете във фурната за 10-15 минути....
Прочети
Задушено пилешко с домати
- Пилешко
В средно голяма тенджера запържете пилешкото в зехтина и чесъна. Подправете със сол и черен пипер и добавете всички останали продукти. Захлупете тенджерата и гответе на умерен котлон за около 40 мину...
Прочети
Свински котлети на скара
- Свинско
Разбъркайте всички съставки за маринатата без солта и соевия сос. Залейте с маринатата пържолите в тава и ги оставете да престоят няколко часа (най-малко 1 час), като ги покриете с прозрачно фолио. Д...
Прочети
Млечен телешки гювеч
- Телешко
Нарязваме месото на парчето и го задушаваме с мазнината и малко вода до зачервяване. Прехвърляме го в гювеч и прибавяме нарязания на дребно лук, червения и черния пипер, посоляваме и заливаме с топла...
Прочети