Няколко случайни рецепти

  • Торта с мюсли и ягоди

    Торта с мюсли и ягоди

    В подходящ съд се нареждат на слоеве обикновените бисквити, киселото мляко, мюслито, като млякото се посипва плътно, парченца ягоди и банани, отново мюсли, мляко, бисквити - до запълване на съда. Най-...

    Прочети
  • Подлютена картофена салата

    Подлютена картофена салата

    Обелете картофите и ги сложете да се сварят. Щом са готови, но не преварени, ги нарежете на кубчета в голяма купа и ги залейте равномерно със сгорещеното олио. Поръсете ги със сол и черен пипер щедро...

    Прочети
  • Коктейл Джинджифилова кралица

    Коктейл Джинджифилова кралица

    Разбийте кивито и крушата в блендер. Изсипете сместа в коктейлна чаша и прибавете водката. Направете кубчетата лед на сняг и ги добавете заедно с шампанското или содата. Разбъркайте и поднесете с укра...

    Прочети
  • Оризов кейк с бадеми, стафиди и черен шоколад

    Оризов кейк с бадеми, стафиди и черен шоколад

    Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта, ванилията и содата за хляб. Добавя се сметаната и продължете да разбивате. Сипете вътре оризовото брашно и грисa и се разбърква до получаването на хомог...

    Прочети
  • Великденски колачета

    Великденски колачета

    Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В него се слага предварително смесената с малко пудра захар и малко затоплено мляко мая, която трябва да шупне. Добавя се омекналото масло, яйцата и со...

    Прочети
  • Салата за здраве

    Салата за здраве

    Почистете зеленчуците. Нарежете тиквичките и патладжана на полумесеци и ги посолете. Изпечете ги до леко омекване върху скара, грил, плоча. Доматите нарежете на дребни кубчета, а магданоза - на ситно...

    Прочети
  • Настъргани зеленчуци с яйца и сирене

    Настъргани зеленчуци с яйца и сирене

    Сварете картофите твърдо, обелете ги, охладете и ги настържете. Загрейте мазнина в тиган и запържете настърганите лук и праз, добавете настъргания морков, нарязаните чушки и грах. Разбъркайте добре...

    Прочети
  • Украински борш с коприва

    Украински борш с коприва

    Копривата се полива с вряла вода и се нарязва на ситно заедно с лапада. Картофите се режат на кубчета. Яйцата се разбиват. Във врящия бульон се слагат картофите и се сваряват до омекване. Добавя се с...

    Прочети
  • Сушени домати на слънце

    Сушени домати на слънце

    За сушенето на домати са подходящи дребни и месести сортове, които обаче не съдържат много влага. Най-добрият вариант у нас са малките продълговати доматчета тип Рома, Консерва, Сан Марцано. Доматите...

    Прочети
  • Свинско месо със сметана и хрян

    Свинско месо със сметана и хрян

    Месото се сварява в подсолена вода с дафиновия лист и черния пипер. Когато се свари добре, се изважда от бульона и се отцежда. След като изстине, се нарязва на филии, и се залива със сметаната и хрян...

    Прочети
  • Оризови крокети с моркови

    Оризови крокети с моркови

    Морковите се чистят, настъргват се и се запържват леко в половината масло. Добавя се малко вода и се задушават до омекване. Пасират се. Оризът се сварява с остатъка от водата и солта, докато не стане...

    Прочети
  • Яйца с кашкавал на фурна

    Яйца с кашкавал на фурна

    Разбийте яй­ца­та с мал­ко сол и постепенно и бавно доливайте към тях млякото, като разбивате неп­ре­къс­на­то. Намажете подходяща огнеупорна форма с масло и сипете сместа. Отгоре поръсете настъргани...

    Прочети
  • Лесна баница с шунка и гъби

    Лесна баница с шунка и гъби

    Загрейте фурната на 200 градуса. Разстелете корите, така че да покрият и страничните стени на тавата. Разбъркайте яйцата с млякото, настъргания кашкавал, солта и пипер. Нарежете гъбите и заедно с шу...

    Прочети
  • Пълнени тиквички и патладжани

    Пълнени тиквички и патладжани

    Патладжаните се режат на половинки издълбават се, поръсват се със сол и се отцеждат от горчивия сок за 20 минути. После се измиват и подсушават. Тиквичките се режат на две. Всеки край се изрязва, за д...

    Прочети
  • Шуменски кюфтета

    Шуменски кюфтета

    Смелете месото на кайма. Омесете я с накълцания ситно лук, магданоз, подправките и яйцата. Оставете да престои за 30 минути на хладно, за да се поемат ароматите. След това оформяйте овални кюфтета, о...

    Прочети
Последни новини