Няколко случайни рецепти

  • Макарони със зеленчуци на фурна

    Макарони със зеленчуци на фурна

    Кипнете 3-4 литра подсолена вода. Сложете вътре макароните и варете около 7-8 минути на умерен огън. Отцедете ги в гевгир. Загрейте маслото и добавете зеленчуковия микс. Задушавайте с малко водичка до...

    Прочети
  • Дворянска салата

    Дворянска салата

    Морковите се настъргват и се запържват до омекване. Лукът се реже на ситно. Смесват се захарта, оцетът и врялата вода. В този сос се добавя лукът и престоява в него 15 минути. Отцежда се от соса. Мес...

    Прочети
  • Пълнен шаран със заливка на фурна

    Пълнен шаран със заливка на фурна

    Изчистете шарана, посолете го отвън и вътре и го овкусете с черен пипер. Запържете в 1/2 ч.ч. олио накълцания лук, добавете доматеното пюре, орехите и още сол и черен пипер на вкус. Прибавете магдано...

    Прочети
  • Ориз с пилешко и дробчета

    Ориз с пилешко и дробчета

    Порционирайте почистеното пиле и изплакнете дробчетата. Загрейте мазнина в тенджера и запържете пилешкото равномерно от всички страни за кратко, извадете го и след него запържете дробчетата. Оставете...

    Прочети
  • Сладки немски орехчета

    Сладки немски орехчета

    Белтъците се разбиват на сняг, добавя се захарта и ванилията. При непрекъснато бъркане сместа се нагрява до изчезването на захарните кристалчета. При непрекъснато бъркане се охлажда до стайна темпера...

    Прочети
  • Баница с локум и орехи

    Баница с локум и орехи

    Разбийте яйцата със захарта и към тях прибавете при непрекъснато бъркане киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера. Орехите се надробяват на ситни парченца. Намазнете тава и започнете да редувате...

    Прочети
  • Плодов кекс без захар

    Плодов кекс без захар

    Нарежете сушените плодове на дребни парченца. Вместо мед може да използвате 1 пюриран банан. Намазнете 20-сантиметрова форма и застелете с хартия за печене. Пресейте брашното в голяма купа и добавете...

    Прочети
  • Неаполитански сладкиш с бадеми и круши

    Неаполитански сладкиш с бадеми и круши

    От брашното, солта, маслото, яйцата и водата се замесва тесто и се оставя в хладилника за 30 минути. Слага се в тавичка и се оформят стенички. Оставя се отново в хладилника. Приготвя се плънка, като...

    Прочети
  • Палачинки с рибно тесто

    Палачинки с рибно тесто

    Лукът се обелва и се запича във фурната. Рибното филе се сварява в подсолена вода заедно с моркова и запечения лук. Приготвя се палачинково тесто, като се разбиват яйцата и към тях последователно с ра...

    Прочети
  • Американски палачинки с кисело мляко

    Американски палачинки с кисело мляко

    Разтопете маслото и прибавете към него захарта, яйцето, солта и киселото мляко. Започнете да бъркате с помощта на тел, докато се хомогенизира. Пресейте заедно брашното, содата и бакпулвера и постепен...

    Прочети
  • Черен нахут - Кала чана

    Черен нахут - Кала чана

    Накиснете черния нахут за една нощ със содата - трябва да увеличи обема си 3 пъти. От пресния джинджифил и чесъна, направете 1 с.л. паста, като ги счукате в хаванче най-добре. Набъбналият черен нахут...

    Прочети
  • Полезна салата

    Полезна салата

    Почистете добре всички продукти. Настържете морковите и ябълката на тънки ленти с помощта на ренде. Настържете кората на лимона, а репичките нарежете на тънки ивички. Омесете всички продукти като със...

    Прочети
  • Вегетариански пилаф с нахут

    Вегетариански пилаф с нахут

    Лукът се реже на едро. Морковите се настъргват. Олиото се налива в дълбок тиган. В тигана се слага лукът, отгоре морковите, върху тях – свареният нахут. Покрива се с ориз и се добавят подправките и...

    Прочети
  • Бургери Див Запад

    Бургери Див Запад

    Смесете всички съставки с изключение на олиото. Оформете 4 бургера. По желание можете да добавите малко разбито яйце, за да бъде сместа по-лесна за оформяне. Намажете бургерите и от двете страни с о...

    Прочети
  • Пълнени картофи с гъби и яйца

    Пълнени картофи с гъби и яйца

    Обелете картофите и ги издълбайте. Сложете ги да се изпекат в намазнена тава. Настържете сърцевината на картофите. Измийте гъбите, нарежете ги на дребно и ги задушете в мазнина. Смесете ги с картофи...

    Прочети
Последни новини