Нарязваме на дребно киселото зеле и праза. Заливаме ги с 2 л зелев сок и ги варим на умерен огън до омекване.
Прибавяме измитият ориз и варим чорбата още 15 минути.
Добавяме брашното и червеният пипер, размити в малко вода. Варим още 5-6 минути и подправяме с черния пипер и солта.
По желание прибавяме и леко препечените люти чушки.
Източник: gotvach.bg
