Патладжаните, тиквичките и картофите ги нарязвате на колелца и ги запържвате.
В останалата мазнина запържете ситно нарязания лук и чесън.
В тавичка наредете запържените колелца, като между пластовете се поръсва с запържената смес от лука и чесъна. Всичко поръсвате с настърганите домати.
Прибавяте вода и печете в предварително загрята фурна
Източник: gotvach.bg
