Филето се изчиства и измива. Подготвената риба се потапя в брашно, разбито яйце и галета. 
Рибата се пържи в гореща мазнина до златист цвят. 
Източник: gotvach.bg
 
				Филето се изчиства и измива. Подготвената риба се потапя в брашно, разбито яйце и галета. 
Рибата се пържи в гореща мазнина до златист цвят. 
Източник: gotvach.bg