Рецепти от категория "Супи"

Брой рецепти: 828

• 

  Кремсупа от фасул и скариди

  • Крем Супи

  Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Запържват се в зехтина на среден огън за 7 минути. Бульонът се кипва. В тенджера се слагат лукът, чесънът, дафиновият лист, фасулът, заливат се с горещия бульон...

  Прочети
• 

  Френска кремсупа от целина

  • Крем Супи

  Картофите се обелват и се нарязват на резени. Лукът се нарязва на ситно. Сиренето се натрошава. Целината се обелва и се реже на малки кубчета, след което се слага в купа с вода и лимонов сок. В дълбо...

  Прочети
• 

  Шафранова крем супа с чесън

  • Крем Супи

  Шафранът се накисва в 1 с.л. гореща вода за 10 минути. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Целината се нарязва на едро. Оризът се измива. В тенджера се разтопява маслото, добавя се лукът, чесънът,...

  Прочети
• 

  Супа от тиквички с мента

  • Крем Супи

  Зехтинът се загрява в дълбок тиган и в него се запържват ситно нарязаните чесън и люта чушка за 2 минути. Добавят се сол и черен пипер. Тиквичките се режат на едро и се добавят към чесъна и чушката....

  Прочети
• 

  Мексиканска царевична супа

  • Крем Супи

  Загрейте царевичното олио в тиган и сотирайте лука и почистената и нарязана червена чушка за 5 минути, докато омекне. Добавете сладката царевица и запържете отново за 5 минути. Внимателно изсипете вси...

  Прочети
• 

  Мексиканска супа от авокадо

  • Крем Супи

  Разрежете авокадото на 2 по средата, забийте ножа в костилката и завъртете, за да излезе лесно. След това с лъжица издълбайте плода. Сложете авокадото в сито и с помощта на дървена лъжица претрийте п...

  Прочети
• 

  Тиквена кремсупа с домати

  • Крем Супи

  Загрейте половината зехтин и запържете 1 глава скълца лук за кратко. Добавете чесъна и нарязаната на парченца тиква. Разбъркайте и долейте достатъчно вода или истински бульон. Оставете да ври до омек...

  Прочети
• 

  Супа с кестени

  • Крем Супи

  Кестените се срязват на кръст и се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се пасират. Лукът и целината се настъргват на ренде и се разбъркват с кестените. Заливат се с гореща вода и се варят до омек...

  Прочети
• 

  Крем супа от кестени с целина

  • Крем Супи

  Кестените се сваряват, обелват се и заедно с нарязаната целина се задушават в маслото. Добавя се брашното и се пържи още 2 минути. Всичко се залива с бульон и къкри, докато омекне. Кестените и целин...

  Прочети
• 

  Зеленчукова кремсупа

  • Крем Супи

  Почистете зеленчуците. Нарежете ги на дребно и ги сложете да врят в подсолена вода. Когато се сварят ги извадете и пасирайте. Върнете пюрето във водата и сложете супата да ври. Запържете брашното в...

  Прочети
• 

  Доматена супа Блъди Мери

  • Крем Супи

  Доматите, лукът и чушките се режат на ситно и се изсипват в намазана със зехтин тава. Добавят се обелените скилидки чесън и нарязаните на ситно стръкове розмарин. Зеленчуците се напръскват със зехти...

  Прочети
• 

  Супа от печени зеленчуци с бекон и зелено масло

  • Крем Супи

  Магданозът се нарязва и се пасира заедно със зехтина. Фурната се загрява до 200 градуса. Карфиолът се разделя на съцветия. Морковите се режат на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Зеленчуците се слага...

  Прочети
• 

  Кремсупа от кокошка

  • Крем Супи

  Нарежете кокошката на парчета и я сварете добре, заедно с корените от магданоз и нарязания лук. Отделете свареното месо от костите и го смелете с машинка за месо. Пасирайте зеленчуците и ги добавете...

  Прочети
• 

  Богата доматена супа с червени чушки

  • Крем Супи

  Загрейте фурната на 200 градуса. Намазнете с олио тавичка за печене и наредете нарязаните чушки и домати, нарязаните на две глави лук и скилидките чесън. Поръсете с останалото олио. Запечете ги за 30...

  Прочети
• 

  Супа с тиква и пушена треска

  • Крем Супи

  Загрейте олиото в тенджера и задушете чесъна, лука и целината за 10 минути. Добавете нарязаните тиква и картофи. Сипете бульона, похлупете и варете около 25 минути. Сипете шерито, махнете от котлона и...

  Прочети