Рецепти от категория "Супи"

Брой рецепти: 828

• 

  Крем супа от червени домати с ориз

  • Крем Супи

  Доматите се сваряват във вода, след което се пасират. Морковите се задушават с малко вода и мазнина и се прибавят към доматите. Сварява се оризът. Всичко се смесва, след което се прибавя сос бешамел...

  Прочети
• 

  Крем супа от пиле

  • Крем Супи

  Изчистваме добре едно пиле, измиваме го и го нарязваме на парчета, заливаме го с 5 - 6 чаши вода и го слагаме да се вари. Щом заври посоляваме и слагаме ситно нарязания лук, варим супата, докато добре...

  Прочети
• 

  Крем супа от картофи и магданоз

  • Крем Супи

  Горе изброените продукти се сваряват до пълно разваряване, след което всичко се разбива със пасатор и супата е готова. Сервира се с препечена филийка и пожелание със сметана.

  Прочети
• 

  Лукова крем супа с бекон

  • Крем Супи

  Нарежете на дребно кромида и го запържете за около 20 минути в тенджера с дебело дъно на тих огън. Накълцайте на ситно бекона и го прибавете към лука. Запържете така още няколко минути, докато кромидъ...

  Прочети
• 

  Чеснова крем супа

  • Крем Супи

  Запържете в мазнина наситнените чесън и лук. Добавете водата, сол, черен пипер и вегета. Изчакайте да заври, а през това време разбийте яйцата със сметаната. Оттеглете тенджерата от котлона и постепе...

  Прочети
• 

  Крем супа от тиквички

  • Крем Супи

  Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в тенджера заедно с моркова, подсолена вода и подправката и се варят докато омекнат. Като се сварят се свалят от котлона и се оцеждат, пасират...

  Прочети
• 

  Тиквена супа с крутони

  • Крем Супи

  Разполовете тиквата и я изпечете, обърната със срязаното надолу, докато омекне. След това остържете с лъжица и я смелете на пюре в домашен робот или с миксер. Фурната се загрява на 200 градуса. Масло...

  Прочети
• 

  Бърза доматена супа

  • Крем Супи

  Измитите и нарязани на парченца домати се заливат с бульона. Варим до пълното им омекване, след което се пресоват. Успоредно от маслото и брашното се прави светла запръжка, която се разрежда с бульо...

  Прочети
• 

  Крем супа от спанак

  • Крем Супи

  Почистените, измити и ситно нарязани моркови, целина и лук се задушават в 1/3 от маслото до омекване. Заливат се с 800 мл гореща вода, прибавя се почистеният и нарязан спанак и се сварява. Брашното с...

  Прочети
• 

  Картофена супа с кресон

  • Крем Супи

  В около литър вода се сваряват до омекване нарязаните картофи и лук, след което се пресоват. Прибавя се млякото, повечко черен пипер и малко настъргано индийско орехче или мента. Слага се отново на к...

  Прочети
• 

  Крем супа с карфиол

  • Крем Супи

  Карфиолът се попарва с вряща вода, отцежда се и се слага в тенджера с разтопеното масло. Задушава се на огъня 20 мин. Прибавят се нарязаните картофи, млякото и сол. Вари се на слаб огън 20 мин. Супат...

  Прочети
• 

  Кремсупа тиквички и авокадо

  • Крем Супи

  Сложете едро нарязаните тиквички и бульона да се сварят за 10 минути. Разполовете авокадото и отстранете костилката. Издълбайте вътрешността му и я сложете в блендер, заедно с киселото мляко, сваренит...

  Прочети
• 

  Супа от картофи с кресон

  • Крем Супи

  Сваряваме до омекване нарязаните картофи и лук в 900 гр. вода, след което ги пресоваме. Прибавяме млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче или мента и притопляме супата. Непоср...

  Прочети
• 

  Пилешка кремсупа

  • Крем Супи

  Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява. Част от бялото месо се нарязва на кубчета и се оставя за гарниране към готовата супа, а останалото месо...

  Прочети
• 

  Зелена кремсупа с броколи

  • Крем Супи

  Всички зеленчуци се слагат да се сварят с вода, колкото да ги покрие. Омекналите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер. Брашното се запържва с маслото и постепенно се добавя млякото...

  Прочети