Търсене

Брой рецепти: 57 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свинско месо с червено цвекло

  • Предястия

  Нарязаното на парчета месо и обеленото и настъргано цвекло се сваряват заедно в подсолена вода. Фидето се сварява отделно в леко подсолена вода, след което се облива за няколко секунди с течаща студе...

  Прочети
• 

  Крем супа от домати и фиде

  • Студени супи

  Всички зеленчуци се нарязват на едро. Слагат се да се сварят заедно със солта и олиото, след което се пасират. Супата се оставя да ври на бавен огън и се добавя фиде. Когато се свари фидето супата е г...

  Прочети
• 

  Тайландска рибена супа

  • Чорби

  Лимонът се изстисква. Рибата се нарязва на дребно. Скаридите се почистват от твърдата обвивка, махат се главите и се отстранява тъмната вена от тялото, като се направи разрез откъм гърба. Лютата чушк...

  Прочети
• 

  Чорба със свинско и зелев сок

  • Чорби

  Нарежете свинското на дребни парченца. Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете месото хубаво. Поръсете с червен пипер, разбъркайте и долейте достатъчно вода. Оставете супата да се вари, дока...

  Прочети
• 

  Пилешка супа с фиде

  • Чорби

  Разтопете маслото в голяма тенджера и запържете нарязания лук до златисто. Прибавете нарязаното месо и запържете, като разбърквате. Подправете със сол и черен пипер, налейте бульона и гответе около...

  Прочети
• 

  Вегетариански бульон

  • Чорби

  Изчистете корените за супа, лука, картофите, нарежете ги ситно и ги сложете да се варят в студена и подсолена вода. Прецедете зарзавата и го пресовайте. Върнете го във врящия бульон и добавете фидето....

  Прочети
• 

  Доматена супа със сирене

  • Чорби

  Залейте нарязаните на парчета домати с горещ бульон. Задушавайте до омекването им и накрая пресовайте. Направете светла запръжка от маслото и брашното, разредете с бульона и сварете. Прибавете пресо...

  Прочети
• 

  Телешка супа

  • Чорби

  Нарежете месото и корените за супа ситно, лука и картофите ситно. Смесете продуктите и ги сложете да се задушават в мазнина и малко вода. Поръсете с брашното, разбъркайте и долейте достатъчно гореща в...

  Прочети
• 

  Свинска супа с целина и червено цвекло

  • Чорби

  Нарежете свинското месо и го сложете да се вари. Лукът, целината и цвеклото се настъргват на едро ренде и се прибавят. Когато зеленчуците са полусварени, се прибавя натрошеното фиде. В отделен съд в...

  Прочети
• 

  Селска чорба от пиле

  • Чорби

  Сварете пилето с главата лук и след това го обезкостете. В бульона сложете чушките и доматите, които са нарязани на ситно. Когато се сварят добавете фидето, а след 5 минути и накъсаното на малки парч...

  Прочети
• 

  Супа от агнешки чревца с фиде

  • Чорби

  Чревцата се почистват и измиват добре на течаща вода. Нарязват се на малки парченца и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Залива се с бульон от чревцата и...

  Прочети
• 

  Естонска супа с яйца и фиде

  • Чорби

  Лукът се нарязва и се задушава в загрятата мазнина. Залива се с водата и когато заври, се сипва фидето и настърганите на ренде домати. След като фидето се свари, в супата се добавят през цедка разбит...

  Прочети
• 

  Традиционна супа топчета

  • Чорби

  Запържват се лука, моркова и сол се добавя на вкус и се прави запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно. Като се направи запръжката се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври...

  Прочети
• 

  Застроена супа от агнешки дроб

  • Чорби

  Брашното се запържва в част от мазнината, а в другата част се запържва нарязаният на ситно лук. Към него се добавя дробът, нарязан на кубчета, и се залива със запръжката с брашно, разредена с вода....

  Прочети
• 

  Супа от гъби с готварска сметана

  • Чорби

  В тенджера задушавам накълцания на ситно лук с настъргания морков и нарязаните на дребно гъби с олио и малко вода около 15-20 минути на средно силен огън. Доливаме около 1.5 л вода. След като заври су...

  Прочети