Търсене

Брой рецепти: 9 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Телешки език със сос

    Телешки език със сос

    Сварете езиците заедно с корените за супа в подсолена вода. Още докато са топли ги обелете и нарежете. От брашното и маслото направете запръжка, разредете я с бульона, в който са варени езиците. При...

    Прочети
  • Белгийска супа от сушен грах

    Белгийска супа от сушен грах

    Заливаме граха с вода и го оставяме да ври на слаб огън около 3 часа. Добавяме нарязания лук, праза, целината, корените за супа, мащерката, солта, черния пипер, индийското орехче, олиото и костта от...

    Прочети
  • Бързи пържоли с гъбен сос

    Бързи пържоли с гъбен сос

    Свинските пържоли се начукват, но не много и се панират в брашното. След това се запържват в нагрята мазнина. Когато са готови се изваждат и се отцеждат от мазнината. За ганитурата слагате да сварите...

    Прочети
  • Асеневско блюдо

    Асеневско блюдо

    Нарежете свинското месо на тънки пържоли. Загрейте олиото и запържете свинските пържоли от двете страни за кратко. Прехвърлете запърженото месо на дъното на дълбока тенджера. Отгоре ги покрийте с нар...

    Прочети
  • Бяла риба на фурна

    Бяла риба на фурна

    В тавата, в която ще печете ястието, задушете с част от мазнината гъбите и лука. Върху вече задушените продукти подредете филетата от риба, овкусени по желание. Разтворете гъбената супа в оказаното к...

    Прочети
  • Крем супа от зелен фасул

    Крем супа от зелен фасул

    Фасулът и корените за супа се сваряват в подсолена вода и се пасират. Добавя се разбитото в малко вода брашно. Щом заври, се сипва грисът и маслото. Супата се посолява и се сервира гореща.

    Прочети
  • Телешко руло

    Телешко руло

    Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото. Прибавя се каймата и отново се задушава. Поръсва се със сол и черен пипер. Добавя се нарязаното на кубчета яйце. Филето се разстила и върху него се...

    Прочети
  • Кебап

    Кебап

    Нарежете месото на малки късчета, лукът - на ситно, обелете чесъна и картофите. Сложете всички продукти в тенджерата под налягане. Захлупете и варете около 1 ч. на тих огън. Свалете от огъня и като с...

    Прочети
  • Телешки кюфтета с винен сос

    Телешки кюфтета с винен сос

    Корените за супа се нарязват и се сваряват в костния бульон. Сините сливи се накисват в топла вода, след което се се обезкостяват. Каймата се смесва със ситно нарязаната глава лук, яйцето, ориза и под...

    Прочети
Последни новини