Козуначени кифлички с конфитюр
Затоплете половината от млякото и разтворете в него маята със 1 с. л. захар и 2 с. л. брашно. Оставете на топло да втаса за 10 мин. Отделете жълтъка на едното яйце за намазване. Разбийте яйцата със...
Прочети
Затоплете половината от млякото и разтворете в него маята със 1 с. л. захар и 2 с. л. брашно. Оставете на топло да втаса за 10 мин. Отделете жълтъка на едното яйце за намазване. Разбийте яйцата със...
Прочети
Зеленчуците се добавят след като зеленчуковият бульон заври. Оставя се да къкри около 20 мин. Зехтинът се нагорещява и се запържват лютата чушка и джинджифилът за 1 мин. Добавят се всички подправки з...
Прочети
Продълговата форма с размери 23 на 12 см се постила с хартия за печене, която леко се намазнява. Разбийте захарта и маслото, прибавете яйцата едно по едно. Намачкайте бананите с лимоновата кора и сок...
Прочети
Разбийте мекото масло със захарта на гладък и пухкав крем. Добавете яйцата едно по едни, като разбивате хубаво след всяко. Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете на порции към сместа. Накрая до...
Прочети
Смесваме бисквитите със стопеното масло и разполагаме сместа върху дъното на форма. Поставяме я в хладилника, за да се охлади блатът. Разбиваме сиренето със захарта, ванилията и лимоновата кора. Доба...
Прочети
Първо загрявате зехтина в голям тиган и запържвате лука и чесъна. Разбърквайте, докато лукът омекне и добавете виното. Сместа трябва да заври, намалете силата на огъня и оставете да къкри, без да пок...
Прочети
Измийте гъбите и ги нарежете на тънки ивици. Преместете ги в купа и към тях прибавете лимоновата кора и лимоновия сок. Добавете сметаната. Разбъркайте внимателно, за да се смесят съставките. Овкусете...
Прочети
Надробете сухара и го залейте с прясното мляко, за да омекне. Разбийте изварата, яйцата, захарта, ванилията и лимоновата кора. Сложете половината от сухара в намазнена тавичка, отгоре разпределете см...
Прочети
Размийте маята в малко топло мляко. В дълбок съд изсипете брашното, прибавете маята, маслото, захарта, солта, стафидите, жълтъците, лимоновата кора и останалото мляко. Замесете средно твърдо тесто и...
Прочети
Смелете бисквитите и лешниците, заедно със захарта и разтопеното на водна баня масло. Изсипете сместа във формата и я с лъжица я разстелете на дъното. Сложете сместа в хладилника да се стегне. Разбийт...
Прочети
Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Намазва се с маслото формата за печене. Във вряща вода се добавят шамфъстъците около 30 сек., след което се изцеждат. Изсушават се, след това внимател...
Прочети
Натрошените бисквити се смесват със счуканите бадеми и стопеното масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма. Пече се 5 минути на 175 градуса. Сиренето се разбива и към него се добавят захарта,...
Прочети
Предварително загрявате фурната на 220 градуса. Разделете рибата върху четири 30-сантиметрови парчета хартия за печене. Залейте я със смес от всички останали продукти, подправете и завийте рибата харт...
Прочети
Смесвате продуктите заедно в блендер или чопър. Пасирайте сместа до желаната от вас гъстота - по фино или по-едро. Сипете соса в средно голяма купа и подправете на вкус. Поднесете соса с пица, месо...
Прочети
Почистете и нарежете на половинки младите картофи. В купичка смесете сол, риган, червения пипер, стрития розмарин, леко начукан, лимоновата кора и разбъркайте, доливайки балсамовия оцет и зехтина. С...
Прочети