Разбийте яйцата със захарта, добавете мазнината, конфитюра, предварително разбъркан с млякото. Прясното мляко в рецептата може да се замени с 2 ситно настъргани ябълки.
Добавете счуканите орехи, содата, канелата и брашно, колкото да получите гъстотата на кексово тесто. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена кексова форма и изпечете в предварително загряна фурна на 200 градуса.
Поръсете готовия кекс с конфитюр с пудра захар.
Източник: gotvach.bg
