Яйцата и захарта се разбиват до получаване на гладка смес, след което се добавя разтопеното масло и се разбърква постоянно.
Брашното и бакпулверът се добавят към сместа, редувайки се с кисело мляко. Необходимо е да се получи средно гъсто кексово тесто.
Намаслява се форма, изсипва се кексовата смес и отгоре се нареждат разполовените сливи.
Кексът се пече за 30-40 минути в загрята на 170 градуса фурна. Сервира се поръсен с пудра захар.
Източник: gotvach.bg
