Почистената и измита риба се намазва с олио. Поръсва се със сол, а вътре се слага дафинов лист, зърна черен пипер и малко олио. 
Загъва се в хартията и се пече, докато хартията започне да шуми. 
Сервира се с резенчета лимон. 
Източник: gotvach.bg
				Почистената и измита риба се намазва с олио. Поръсва се със сол, а вътре се слага дафинов лист, зърна черен пипер и малко олио. 
Загъва се в хартията и се пече, докато хартията започне да шуми. 
Сервира се с резенчета лимон. 
Източник: gotvach.bg