Посоляваме почистената риба и я поставяме в глинен съд.
Нарязваме лука на колелца и го нареждаме върху рибата.
Подправяме със ситно нарязан чесън, черен пипер, дафинов лист, магданоз и сол.
Заливаме рибата с бяло вино и олио.
Печем в умерена фурна до готовност.
Източник: gotvach.bg
