Начукайте котлети внимателно. Овкусете ги от двете страни със сол и пипер. 
Загрейте мазнина в тиган и ги изпържете до готовност от двете страни. 
Извадете ги в плато, поръсете ги с накълцан магданоз и ги залейте с разтопено масло. 
Поднесете овнешките котлети с подходяща салата. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
