Бялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета. 
Пържат се на силен огън. 
Веднага се покриват с по парче тлъста шунка, резен кашкавал и парченца масло и се запичат в гореща фурна. 
Източник: gotvach.bg
				Бялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета. 
Пържат се на силен огън. 
Веднага се покриват с по парче тлъста шунка, резен кашкавал и парченца масло и се запичат в гореща фурна. 
Източник: gotvach.bg