Нарежете месото на парчета и го задушете в мазнината и малко вода.
След това последователно прибавете нарязаните лук, домати, люта чушка, виното и подправките. Задушете докато сместа остане само на мазнина.
Преди поднасянето изпържете 4 омлета, разпределете месото върху тях и сервирайте.
Източник: gotvach.bg
