Спанакът се измива, нарязва се и се сварява в подсолена вода. 
Водата се излива и се добавя бульонът, олиото, черният пипер, индийското орехче, разбитото яйце и настърганият кашкавал. 
Супата се загрява до сгъстяване, пасира се и се сервира.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
