Запържват се лука, моркова и сол се добавя на вкус и се прави запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно.
Като се направи запръжката се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври супата.
Като заври се добавят топчетата, които предварително са смесени с ориза, и се вари докато станат.
Като станат готови се слага фидето и подправките и се маха от котлона.
Източник: gotvach.bg
