Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятата мазнина. Добавят се бульонът, млякото и нарязаният спанак. 
Оставя се да поври малко и супата се пасира. 
Застройва се с жълтъка и се поръсва с черният пипер, индийското орехче и солта.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
