Зеленчуците се нарязват, добавят се солта, черният пипер и магданозът. 
Заливат се с водата и се сваряват до омекване на морковите. 
Супата се пасира, сипват се захарта и сметаната и при непрестанно бъркане се добавят разбитите яйца.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
