Почистете царевицата, накиснете я за 10 минути в студена вода.
Изпечете я върху намазнена скара, след което я нароните.
Отрежете горната 1/3 от доматите. Издълбайте внимателно вътрешността. Изсипете я в купа.
Добавете към вътрешността на доматите лука, 2/3 от сиренето, сол и пипер на вкус, оцета и разбъркайте добре.
Напълнете доматите с тази плънка. Поръсете с останалото сирене и сервирайте.
Източник: gotvach.bg
