Патладжаните, картофът, чушката, чесънът и лукът се слагат в тавичка.
Изпичат се на 200 градуса и след това се обелват патладжанът, чушката и картофът. Зеленчуците се нарязват и се пасират.
Овкусяват се със зехтина, оцета, солта и черния пипер. Пасират се отново и се сервират със сухари.
Източник: gotvach.bg
Когато опознаеш себе си, не използвай това свое познанство за отправна точка към целия свят. - Александър Велики
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
