Чушките се почистват от семките и се изпичат. Задушават се и се белят. 
Нареждат се в тава и се заливат с оцета. Престояват два часа. 
След това се редят в буркани, като между чушките се поставят скилидки чесън и магданоз. 
Бурканите се стерилизират за 10 мин. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
