Чушлетата, капията и патладжаните се изпичат. Чушките се белят и се смилат заедно с патладжаните и чесъна. 
Подправя се с запърженото олио, оцета и солта. Добавя се и ситно нарязаният магданоз. 
Всичко се обърква добре, разсипва се в бурканчета и се стерилизира 20 минути.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
