Анасонът и семената на кардамона се счукват в хаванче. 
Млякото се нагрява на бавен огън, като се добавят медът и подправките. 
При постоянно разбиване с телче млякото се оставя да кипне. 
Сваля се от котлона, оставя се за 10 минути, прецежда се и се сервира топло.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
