Накиснете хляба във вода, след което го изстискайте.

В блендер смесете хляба, скилидките чесън, орехите, зехтина, лимоновия сок и пасирайте до получаване на паста.

Разредете я с вода, докато пасирате, до получаване на желаната от вас гъстота на соса.

Разновидност на оригиналната рецепта е ако добавите в блендера и 1 ч.ч. кисело мляко.