Омесва се тесто от предварително сварените в солена вода и пасирани картофи, свинската мас, солта и брашното.
Тестото разточваме на кора с дебелина 6-7 мм и нарязваме пурички.
Нареждаме соленките в омазнена тавичка и ги намазваме с разбитото яйце.
Печем в умерено загрята фурна.
Източник: gotvach.bg
Високите постове правят големите хора още по-големи, а малките хора - още по-малки. - Жан дьо Лабрюйер
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
