Оризът се измива. В тенджера се загрява мазнина и се слага оризът да се запържи, след което се прибавя и натрошеното фиде. Внимавайте да не загори фидето, като преди това добавите 2 ч.ч. вода.
Оставете да къкри на бавен огън, като периодично разбърквате.
При нужда сипете още малко топла вода, докато оризът напълно се свари.
Овкусете с подправките.
Източник: gotvach.bg
