Поставете в блендер доматите, чушката, краставицата, чесъна, зехтина, оцета, доматения сок, соса Табаско, захарта и вода и ги пасирайте, докато се получи гладка смес.
Прецедете гаспачото в кана и го оставете покрит в хладилника за около два часа. Подправете на вкус.
Почистете мидите от черупките, след това разделете гаспачото в 24 чаши и поставете по една мида във всяка.
Източник: gotvach.bg
