Тиквата се разрязва, почиства и нарязва на малки парчета. Оставя се да престои 12 часа във варов разтвор. След престоя се измива обилно с вода. 
Локумът се стопява в малко вода, слага се захарта и в готовия сироп се поставя тиквата, като се вари докато стане готова. 
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  