Маскарпонето се разбива с пудрата захар, добавя се сметаната и пак се разбива.
Кивитата се обелват и се режат на кубчета. На дъното на чаши за мелба се натрошават на едро част от бисквитите.
Отгоре се слага крем, покрива се с киви и отгоре - с бисквити. Върху тях се слага крем и се покрива с киви. Сервира се веднага.
Източник: gotvach.bg
