Шоколадът се настъргва. Млякото се налива в малка тенджерка и се добавя захарта.

Разбърква се добре на бавен огън до разтварянето на захарта. Добавя се нишестето, солта и какаото. Сместа се разбърква добре и се кипва.

Котлонът се намалява и сместа се вари 4 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от котлона и се добавя маслото и ванилията.

Разбърква се и се добавя настърганият шоколад. Разбърква се, докато се разтвори. Разпределя се в купички и се оставя в хладилника за 4 часа.