Разопаковаме готовите фини кори и ги оставяме на плота да се отпуснат. Разделяме ги на две части.

Половината кори поставяме в подходяща намазнена тава. Обезкостяваме измитите и подсушени вишни. Смесваме ги с галетата и захарта и с тази смес покриваме готовите кори.

Овкусяваме с канела и покриване с втория пласт кори. Обилно намазваме с олио и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути или до готовност.

Поднасяме топла, обилно поръсени с пудра захар.