Разбийте добре киселото мляко с пудрата захар в купа.

Отделно разбийте предварително охладената сметана на пухкав сняг.

Внимателно добавете киселото мляко към сметаната и разбърквайте леко с шпатула.

Накрая ароматизирайте с ванилията. По желание може да добавите малки свежи плодове.

Сипете сместа за сладоледа в купа и сложете във фризера/камерата. На 10-15 минути вадете и разбивайте сладоледа, докато замръзне окончателно.