Рикотата се разбърква с пудрата захар. В отделен съд се разбива сметаната. Смесва се с рикотата.
Бисквитите се чупят на парченца. Добавят се към сметаната заедно с малините.
Сместа се оставя за 3 часа във фризера. Приготвя се сос, като малините се пасират заедно със захарта и сокът на лимона. Сервира се семифредо със сос.
Източник: gotvach.bg
