Костилките на вишните се отстраняват. 
Виното се смесва със захарта, добавя се канелата, анасонът и вишните. 
Вари се на бавен огън, докато не се посгъсти малко. Охлажда се, канелата и анасонът се махат. 
Рикотата се разпределя в купички и се полива със сиропа.
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  