Разбийте маслото с 3 с.л. пудра захар за блата. Прибавете яйце и 4 жълтъка, счуканите или смлени орехи и брашното. Разбъркайте добре и изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тортена форма. Наредете отгоре сливи с дъното нагоре.

Разбийте на плътен сняг 4 белтъка с 1ч. ч. пудра захар. Прибавете счукания сухар и рома. Разбийте отново и покрийте сливите.

Печете тортата в умерена фурна около 45 минути.