Неделя, 4 октомври 2026 | Перник Ясно небе 7°
Перник България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Рецепти — Десерти — Торти

Бисквитен сладкиш с бял шоколад

Бисквитен сладкиш с бял шоколад

Торти

Натрошете бисквитите на дребно и ги залейте с прясното мляко. Разбъркайте и изчакайте да поемат млякото. Разбийте маслото с пудрата захар. Прибавете есенцията и какаото. Смесете ореховите ядки с бисквитите и разбъркайте. Съберете двете смеси и бъркайте, за да...

› Прочети
Постна торта с мед

Постна торта с мед

Торти

Сварете 1 ч.ч. вода с 1 ч.л. кафе и след като се утаи, се прецежда. Загрейте меда бавно и го разредете с кафето. Добавете към сместа захарта, содата, малко канела и карамфил, орехите и брашното. Добре разбийте, сипете във форма с хартия за печене и сложете да...

› Прочети
Тирамису

Тирамису

Торти

Първо жълтъците се разбиват с пудрата захар докато не се уголемят 3-4 пъти от размера си. Добавя се Маскарпонето и се бърка внимателно. Белтъците се разбиват на твърд сняг. След това се добавят и те при Маскарпонето внимателно и се разбъркват. В приготвеното е...

› Прочети
Домашна Шоколадова Торта

Домашна Шоколадова Торта

Торти

Предварително загрейте фурната на 180 градуса. Разтопете маслото с кафето и добавете мътеницата. Сложете яйцата и захарта в купата на миксера и ги разбийте на ниска скорост. Добавете едно след друго брашното, солта, какаото, бакпулвера и содата. Разбивайте ги...

› Прочети
Орехова торта с какао

Орехова торта с какао

Торти

Разбийте хубаво жълтъците със захарта и добавете орехите и какаото. Внимателно объркайте разбитите на сняг белтъци и сипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма. Печете до готовност в умерено загряна фурна. Изстиналия блат разрежете на 2 отделни, които с...

› Прочети
Торта Добуш

Торта Добуш

Торти

Разбийте прясното мляко за блата с 1 ч.ч. пудра захар. Добавете яйцата, содата, олиото и разбийте добре. Започнете да добавяте брашно към сместа - трябва да се получи тесто като за баница, за да може да се разточи с точилка. Разточват се към 4-5 кори с дебелин...

› Прочети
Веган торта

Веган торта

Торти

Всички сухи съставки за блата се смесват и към тях се добавя шарланът, бадемовото/соевото мляко, ромовата есенция. Всичко се разбърква до хомогенност с миксер. Така приготвената кексова смес се сипва в подмазнена форма за торта. Пече се в предварително загрята...

› Прочети
Ореховата торта на баба

Ореховата торта на баба

Торти

Разбийте яйцата със захарта и олиото. Прибавете брашното и бакпулвера. Добавете настърганата кора от 1 лимон, която може да замените с 2 пакетчета ванилия. Разделете готовата смес на две равни части и печете в намазана тава с хартия в предварително загряна фур...

› Прочети
Бисквитен блат за торта

Бисквитен блат за торта

Торти

Разбийте жълтъците със захарта на гладък крем. Добавете брашното, настърганата лимонова кора и малко коняк, ако предпочитате, за по-приятен аромат. Отделно разбийте белтъците с щипка сол и внимателно ги объркайте с останалата смес. Сипете сместа в правоъгълна...

› Прочети
Шоколадова торта тип Гараш

Шоколадова торта тип Гараш

Торти

Мекото масло се разбива със захарта. Прибавят се жълтъците, какаото, разбито с гореща вода на крем и рома. От тази смес се отделя 1 ч.ч. и се държи в хладилник. В останалата смес се добавят мляните орехи и белтъка на сняг. В намазана форма се пече около 45 мин...

› Прочети
Бърза шоколадова торта с кафе

Бърза шоколадова торта с кафе

Торти

В дълбока купа сипете затопленото масло, студената захар, настъргания шоколад. Разбийте всичко с миксер, докато получите гладък крем. Добавете разтвореното предварително в 1 с.л. топла вода кафе. Добавете един по един жълтъците при непрекъснато разбиване. Накр...

› Прочети
Какаова торта

Какаова торта

Торти

Разбиваме на пяна яйцата и захарта, като отделяме от нея 150 гр. за крема. Смесваме брашното и бакпулвера. Прибавяме ги по малко към яйцата и захарта. Добавяме внимателно и прясното мляко. Сипваме и какаото при непрекъснато бъркане. Получената еднородна смес и...

› Прочети
Орехов блат за торта

Орехов блат за торта

Торти

Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците с 1/2 от захарта и при непрекъснато бъркане ги сложете на водна пара, като разбърквате за 1-2 минути. Внимавайте да не ги сготвите. След като леко се охладят, добавете към тях натрошения шоколад, смлените оре...

› Прочети
Шоколадова глазура

Шоколадова глазура

Торти

Млякото се слага да кипне и към него се добавя шоколада, начупен на парчета, кравето масло, какаото и пудрата захар. Глазурата се бърка с дървена шпатула до напълно разтопяване на шоколада и придобиване на гъстота. След това се оставя да се поохлади и да се сг...

› Прочети
Дяволска шоколадова торта

Дяволска шоколадова торта

Торти

Разбийте маслото с олиото и захарта и добавете яйцата. Разбийте на гладък крем и постепенно добавете смлените съвсем фино орехи, прясното мляко със силното кафе, пресятото брашно, какаото, щипка сол, набухвателите и ванилията. Разбийте сместа до хомогенизиране...

› Прочети
Ябълкова тортa с глазура

Ябълкова тортa с глазура

Торти

Нарежете дребно ябълките. Разбийте олиото със захарта, докато се разтвори и добавете постепенно канелата, пресятото брашно и ябълките. Сипете сместа в тава с хартия за печене и я изпечете до суха клечка в умерено загряна фурна. Накрая сладкиша се залива с глаз...

› Прочети
Невероятно вкусна шоколадова торта

Невероятно вкусна шоколадова торта

Торти

Разбъркайте какаото, пресятото брашното, солта, содата, бакпулвера. Отделно разбийте масло и захарта до пухкав крем и добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко. Разбъркайте кафето и млякото и го добавете на 2 пъти към яйчената смес, като ре...

› Прочети
Икономична торта с ягоди

Икономична торта с ягоди

Торти

Пасирайте банана и 5 ягоди. Слепете блатовете с плодовото пюре. Разтопете шоколада и го излейте върху третия горен блат. Изполвайте останалите ягоди и стръкчета мента за украса.

› Прочети
Домашна торта

Домашна торта

Торти

Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и киселото мляко, след това сухите съставки и разбъркайте до гладко кексово тесто. Разделете на три части и изпечете в кръгла форма, на дъното на която сте сложили хартия за печене. Сложете млякото да заври, добавет...

› Прочети
Ананасова торта без печене

Ананасова торта без печене

Торти

Яйцата и жълтъците се разбиват добре със захарта. Прибавя се брашното, след това хладкото мляко, като се бърка непрекъснато. Полученият крем се сварява на водна баня, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Оставя се да изстине. Бишкотите се потапят в си...

› Прочети