23°
Рецепти — Десерти
Детски бисквити без захар
Тестени десертиРазбийте яйцето и мекото масло на пухкав крем. Постепенно добавете меда и пресятото брашно. Накрая ароматизирайте с ванилия. Оформете гладко тесто и го увийте във фолио. Поставете го в хладилник за 1 час. След това тестото се разточва с дебелината на желаните...
› Прочети
Немски палачинки
ПалачинкиРазбийте яйцата, прясното мляко и брашното до получаване палачинкова смес. Загрейте фурната и сложете тава с незалепващо покритие (около 26 см диаметър) заедно с маслото в печката. Щом маслото се разтопи, я извадете и я наклонете, за да се разпредели равномерн...
› Прочети
Английски чаен сладкиш
СладкишиЗахарта се смесва с маслото и се бие до пяна. Добавят се яйцата. Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня. Добавя се в яйчената смес. Брашното, содата и солта се смесват и се добавят в шоколадовата смес. Чаят се залива с вряла вода и се добавя в смест...
› Прочети
Сладки коледни елхички
Тестени десертиРазбийте маслото със захарта. Постепенно добавете смлените бадеми или орехи, брашното, канелата и ванилията. Замесете тестото и го разстелете върху набрашнена повърхност. Разточете на тънка кора с дебелина 2 мм. С три размера формички - големи, средни и малки,...
› Прочети
Баница с крем
БанициЗагрейте млякото със захарта в тенджера. Добавете гриса и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Снемете от котлона. В намазнена тава подредете 5 кори за баница, като всеки намазвате с разтопено масло. Разпределете сместа от грис и по същия начин наредете...
› Прочети
Палачинки с орехи
ПалачинкиРазбиваме жълтъците с брашното, прясното мляко, 1 лъжица захар, стопеното масло и щипка сол, добавяме разбитите на твърд сняг белтъци. Изпържваме в олио тънки палачинки само от едната страна, подреждаме ги с изпържената страна нагоре в чиния, поръсваме всяка п...
› Прочети
Жълти палачинки
ПалачинкиЯйцата се разбиват, прибавят се прясното мляко, брашното, захарта, солта и куркумата. Бърка се и се пържи.
› Прочети
Веган сладки
Тестени десертиРазбъркайте заедно пълнозърнестото и овесено брашно, кокосовите стърготини, ванилията, бадемите и 1 ч.ч. стафиди. В кухненски робот или блендер сипете другата чаша стафиди и ябълковия сок, бананите и рожковото брашно. Пасирайте всичко до хомогенност. Сипете та...
› Прочети
Кайсиева торта
ТортиОколо 100 г захар се поръсват в тавичка за печене и се разтопяват в нагрята фурна. Изважда се, разбърква се с 1 с.л. масло и върху разтопения карамел се подреждат разполовени кайсии. Във всеки разрез се слага по 1 кайсиева ядка. От останалите продукти се разбъ...
› Прочети
Ванилови дъги
Тестени десертиПресявате брашното, като в средата оформяте кладенче. В него изсипвате жълтъците, захарта, лимоновата кора, ореховите ядки и нарязаното на парчета охладено краве масло. Омесвате тесто и го оформяте на топка. Покрийте го с фолио и го оставете в хладилника за ок...
› Прочети
Постни кексчета
СладкишиСмесете всички сухи съставки, като брашното се пресява с бакпулвера и ванилената захар. Към тях се добавят отделно разбитите заедно вода, олио и лимонов сок. Сместа се хомогенизира и се разпределя в кошнички за мъфини, намазнени при нужда. Постните мъфини се п...
› Прочети
Канелени бисквитки
Тестени десертиСложете маслото в тенджерка, докато не се разтопи напълно и не заври. Предварително в широк съд пресейте брашното и веднага изсипете врялото масло. Започнете да месите тестото, докато не стане на трохи. Разтворете содата и канелата в една супена лъжица вода. П...
› Прочети
Класически крем карамел
КремовеСипете захарта за карамелизирането в съд на котлона заедно с малко вода и нагрявайте, докато се получи златист карамел. Разпределете го в предварително подготвените формички. Разбийте яйцата, останалата захар, ванилията и прясното мляко и разпределете сместа в...
› Прочети
Бисквити от корнфлейкс и сметана
Тестени десертиЗахарта, сметаната и яйцата се смесват. Добавят се стафидите, корнфлейксът, брашното, содата и се замесва тесто. Правят се топчета, които се сплескват леко и се нареждат в тава, намазана с мазнина. Поръсват се с канела и се пекат 20 минути на 200 градуса.
› Прочети
Бадемови сърца
Тестени десертиСмесете разтопеното масло и брашното на трохи и прибавете захарта, лимоновата кора, настъргана на ситно и яйцата. Омесете гладко тесто и го сложете за около половин час в хладилника да се стегне. Разточете тестото на кора и помощта на формички за сладки изреже...
› Прочети
Саралия баклава
Тестени десертиПресяваме брашното със солта. Правим кладенче и в него сипваме оцета и яйцето. Като добавяме постепенно водата омесваме много меко тесто. Разделяме готовото тесто на 10 еднакви топки. Готовите топки намазваме с олио и прибираме в хладилник за 10 минути за да о...
› Прочети
Веган сладкиш с какао и ябълки
СладкишиЗагрейте предварително фурната на 150 градуса и покрийте с хартия за печене форма с размери 20х20 см. Може да намазните малко хартията. Сварете ябълки на пара и направете ябълковото пюре, но може да използвате и готово. Разбъркайте в купа брашното с 1/2 от зах...
› Прочети
Двуцветна ледена торта
ТортиРазбийте кондензираното мляко със захарта. Прибавете киселото мляко. Продължете да бъркате, докато получите пухкав крем. Накиснете желатина в 2-3 с.л. хладка вода. Изчакайте го да набъбне. След това го разтопете на водна баня и го изчакайте да се поохлади. Сип...
› Прочети
Вита баница с плънка и майонеза
БанициИзчистваме лукът и гъбите и ги нарязваме на дребни кубчета. Задушаваме ги в мазнината за 2-3 минути и прибавяме надробената кайма. Плънката е готова, когато зеленчуците са омекнали. Оставяме сместа да изстине и прибавяме майонезата, солта и черния пипер. Разбъ...
› Прочети
Домашни ореховки
Тестени десертиРазбийте белтъците заедно със захарта и смлените орехи в емайлиран или стъклен съд на водна баня на котлона. Първоначално бийте сместа на по-силен огън, докато се затопли, а след това на слаб, докато се сгъсти. Свалете сместа от котлона и ароматизирайте с вани...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
