23°
Рецепти — Десерти
Бутерки с пухкав крем и конфитюр
Бутер ТестоРазстелете тестото и нарежете на форма по ваш избор. В предварително загряна фурна на 220 градуса, печем за около 8-10 минути. Оставете да изстинат и пригответе крема, като смесете изварата със сметаната и 300 г от конфитюра. Внимателно разтворете бутерките и...
› Прочети
Сладкиш с кори за баница
СладкишиВземат се по 2 кори, намазват се с разтопено масло и се запичат, докато леко покафенеят. Пригответе пудинга с прясното мляко и захарта според указанията на опаковката. Оставете крема да изстине. Разбийте сметаната на пухкав крем и маслото с пудрата захар. Лъжи...
› Прочети
Дантелен сладкиш
Тестени десертиРазбийте маслото захарта и есенцията, докато стане пухкава смес. Добавете брашното, несештето и солта и пак разбъркайте. Замесете сместа, като не бива да прекалявате с месенто. Разточете тестото на кръг с дебелина 1 см. Прехвърлете го върху подходяща подмазнен...
› Прочети
Печени круши с овесени бисквити
Други ДесертиТавичка се поръсва с пудра захар. Крушите се обелват, разрязват се на две и след това на четвъртинки, като се отстранява сърцевината. Виното и мармаладът се смесват и с тази смес се намазват крушите. Бисквитите се намачкват и се смесват с орехите. Поръсват се...
› Прочети
Френски понички
Тестени десертиКипнете водата с маслото, солта и захарта. Щом кипне, добавете брашното наведнъж и и разбивайте сместа интензивно. Продължете да разбивате още 1 минута на тих огън. Махнете от котлона и добавете едното яйце с постоянно разбъркване. Прибавете и другото яйце и р...
› Прочети
Кокосов сладкиш с ананас
СладкишиСмесете всички съставки за сиропа и сложете да се варят 1-2 минути след кипването. Оставете да се охлади. Разбийте яйцата със захарта и олиото, добавете алкохола и пресятото с бакпулвера брашно. Разбивайки вече с бъркалка, добавете на части гриса, прясното мля...
› Прочети
Какаов салам
Тестени десертиОтделяме жълтъците от яйцата и ги разбиваме с маслото и пудрата захар. Добавяме какаото, настърганият шоколад, орехите, конфитюра, ванилията и ситно натрошените бисквити. Разбъркваме добре. Изсипваме я на пергаментова хартия и я завиваме на руло. Поръсваме отг...
› Прочети
Печени банани с гранола
Други ДесертиБананите се обелват, разрязват се на две по дължина и се слагат в тавичка, намазана с олио. Напръскват се с изцедения лимонов сок, смесен с четвърт от меда. Приготвя се гранола, като орехите се счукват на едро, добавят се овесените ядки, солта, слънчогледовите...
› Прочети
Сладкиш с извара и тиква
Други ДесертиОбелете тиквата, нарежете я на ситно и запържете в масло до омекване. Сварете гриса в прясното мляко и захарта и смесете с тиквата, добре намачканата или претрита през сито извара и 5 от яйцата. Може да добавите и малко стафиди и ванилия по желание. Сипете сме...
› Прочети
Сладкиш с кайсии и боровинки
СладкишиРазбийте на маслото със захарта и ваниловата захар на гладък и пухкав крем. Добавете едно след едно яйцата и щипка сол. Сипете пресятото брашно, нишестето, бадемите и бакпулвера. Накрая добавете киселото мляко и разбъркайте хубаво. Разпределете тестото в намаз...
› Прочети
Бисквити с шоколадови парченца
Тестени десертиРазбийте мекото масло, добавете постепенно двата вида захар, ванилията и се разбива до получаване на хомогенна смес. Добавете 1 цяло яйце, а след него и жълтъка. Смесете брашното, бакпулвера и солта и го добавете към яйчната смес. Натрошете шоколад на парченца...
› Прочети
Диетична закуска с грис
Други ДесертиСлагате млякото да кипне, добавяте канелата и маслото. Прибавяте грисът и веднага след това подсладителят, който сте счукали на прах. Бъркате до получаване на гъста смес, като не изчаквате много, за да не да загори. Бон Апети!
› Прочети
Морковени дребни сладки
Тестени десертиСмесваме олиото, захарта, настърганите моркови и лимонова кора. Оставяме ги да престоят за една нощ. Приготвяме тесто, като към сместа прибавим пресятото брашно с бакпулвера. От тестото оформяме малки топчета, които нареждаме в намазана с олио и поръсена с бра...
› Прочети
Бърз и икономичен кекс
Други ДесертиЯйцата се разбиват добре с захарта, добавя се брашното и сместа се бърка, докато се получи хомогенна. Добавя се бакпулвера и ванилията и най-накрая се добавят ядките, като се бърка много леко. След това в намаслена кексова форма се изсипва сместа и се пече до...
› Прочети
Сладко с кайсии и орехи
СладкоРазполовете кайсиите, махнете костилките и разрежете всяка половина на 2 половинки. Накиснете кайсиите за 2 часа във вода и ги отцедете. Сложете ги да се варят заедно с 1 и 1/2 ч.ч. вода, захарта и лимоновия сок, докато се сгъсти. Най-накрая добавете орехите,...
› Прочети
Домашен захарен памук
Други ДесертиПриготвянето на домашен захарен памук изисква доста пространство и специални приготовления. Първо изрежете заоблените горни части на телена бъркалка, така че да се получи ръчен уред е еднакви телове, подредени на еднакво разстояние една от друга. На края на ку...
› Прочети
Палачинки с крема сирене и риба тон
ПалачинкиРазбийте яйцата със захарта солта и содата, добавете прясното мляко, постепенно брашното и разбийте палачинковата смес. Изпържете палачинките в леко намазнена тефлонов тиган. В купа смесете рибата тон с крема сиренето. Намачкайте ги хубаво с вилица и добавете...
› Прочети
Лучник с коприва за Цветница
БанициПресейте брашното и в кладенче по средата добавете содата, олиото и оцета. Добавяйки по малко вода, замесете меко тесто, което може да се точи. Разточете от него 2 дебели кори и го оставете да престоят за известно време - колкото да засъхнат леко. Попарете коп...
› Прочети
Домашни бонбони от нахут
Други ДесертиНахутът се накисва за една нощ във вода. Тази вода се излива на другия ден и нахутът се сварява за около час. Отцежда се и се оставя да се отцеди за половин час. Пасира се. Кайсиите и орехите се нарязват на ситно, смесват се с нахута. Добавя се мед, сокът на л...
› Прочети
Точена баница с праз и ориз
БанициЗамесваме тесто от брашното, вода и малко сол. Разделяме го на 9 топки, от които 2 големи и 7 по-малки. От тези топки разточваме тънки кори. По-малките кори леко запичаме във фурна. Приготвяме плънка за баницата, като първо задушим в малко мазнина и вода ситно...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
