Разбийте яйцата, добавете маслото постепенно, а след това киселото мляко, в което сте разбъркали предварително содата. <br><br> След това добавете половината от настърганото сирене и накрая разбъркайте с брашното. <br><br> Сипете сместа в подмазнена тавичка. Отгоре поръсете с останалото сирене. Пъхнете кейка да се изпече в умерено загряна фурна. <br><br> Поднесете го с яйран или кисело мляко. Преди да го изпечете, може да поръсите кейка с ким или сусам за по-приятен аромат.