30°
Рецепти — Десерти
Двойно шоколадово брауни
СладкишиНамазнете 23 см правоъгълна форма за печене, след което покрийте дъното и срещуположните страни с хартия за печене. Хартията трябва да се подава на поне 2 см от стените. Разтопете маслото в подходящ съд на котлона и добавете шоколада. Бъркайте на слаб котлон,...
› Прочети
Курабийки с мед, орехи и канела
Тестени десертиЯйцата се разбиват със захарта, разтопеното масло, меда, канелата и смлените орехи. Брашното се смесва с бакпулвера, прави се кладенче и се замесва твърдо тесто, подобно на халва, докато спре да лепне. Оформят се топчета с големина на орех, които се сплескват...
› Прочети
Тенюрки
Тестени десертиПресейте брашното със содата и солта и направете в средата му кладенче и чукнете вътре двете яйца. Добавете киселото мляко и очесете гладко тесто. Оставете тестото да си почине 20 минути след което го разделете на топчета и разточете всяко топче на кръгла кора...
› Прочети
Полезни пълнени ябълки
Други ДесертиРежи се горната част на ябълките и се дълбаят отвътре. В купа се смесват съставките и с лъжица се пълнят ябълките. Пекът се 20 минути.
› Прочети
Козунак по селски
Тестени десертиВсички продукти, с които ще правите козунака по селски трябва да са много пресни, за да се получи наистина добър козунак. Освен това трябва да са на стайна до топла температура. Разтворете маята с малко от топлото прясно мляко, малко захар и брашно, като трябв...
› Прочети
Бабините кифлички с прясно мляко
Тестени десертиБрашното се пресява и в него се прави кладенче. В чаша се смесват маята, солта и захарта, за да шупне, заедно с леко топлото мляко. Всички продукти се смесват и се омесва пухкаво тесто. След това разстилате тестото на блат, режете като торта и оформяте кифличк...
› Прочети
Чийзкейк с карамелена заливка
СладкишиРазтопете маслото и го разбъркайте с бадемите и смлените амарети. Разпределя се равномерно и се притиска добре, така че да образува тънък блат/кора. Може да се ползва дъното на плоска чаша. Основата се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 ми...
› Прочети
Домашно корни
Други ДесертиРазбъркваме всички семена, всички ядки и сушените плодове. Разтопяваме меда на водна баня, за да стане течен, и го добавяме към сместа. Разбъркваме хубаво, докато се получи лепкава смес. Изсипваме сместа в тавичка и притискаме хубаво, да стане много плътна сме...
› Прочети
Баница с тиква
БанициОбелете тиквата, нарежете я на парчета и я сложете да се вари до омекване. Оставете я да изстине, след което прибавете счукани орехи и ванилия и объркайте до получаване на грубо пюре. В намазнена тава редете 3-4 кори, малко олио, ред плънка и така до изчерпван...
› Прочети
Руски зефир от зелени ябълки
КремовеЯбълките се обелват, нарязват се на резенчета, завиват се във фолио и се пекат 15 минути на 180 градуса. Пасират се. Белтъците се бият на сняг, като постепенно се добавя пудрата захар. Желатинът се залива с лимоновия сок и се нагрява на водна баня до пълно раз...
› Прочети
Баница с тиква и ябълки
БанициНамазва се тавата с олио и се поръсва с малко брашно. Слага се на една кора по малко от рендосаните тиква и ябълки, омесени предварително с канела, поръсва се с 3-4. с.л. захар и олио. Пече се за 30 минути на 160 градуса. Когато стане готова, се поръсва по жел...
› Прочети
Вкусни и лесни курабийки
Други ДесертиВъв врящата вода се добавят олиото, содата, солта, и се сваля от котлона. Постепенно се добавя брашното, като отначало се бърка с дървена лъжица. Когато тестото стане гъсто се изважда върху равна повърхност и се омесва до готовност. От тестото се оформят топче...
› Прочети
Баница в тиган
БанициПочистете спанака/праза и ги накълцайте ситно. Разбъркайте го добре с предварително разбитите яйца, натрошеното сирене, киселото мляко, 5 с.л. олио и бакпулвера. Изрежете от кората кръг, който е малко по-голям от горния диаметър на тигана. Останалата кора разд...
› Прочети
Вкусен кекс на мама
СладкишиВ купа се разбиват яйцата и захарта с миксер за 10 минути (засича се, след като се изсипе захарта). След това се прибавя олиото и се разбърква с решетъчна лъжица. После се добавя брашното с бакпулвера (содата се изсипва в брашното и заедно се пресяват, след то...
› Прочети
Лесен сладкиш с круши
СладкишиРазбийте маслото с жълтъка и млякото, прибавете брашното и замесете тесто. Разстелете го в подходяща тавичка и направете первазче с височина 2-3 см. Набодете го с вилица на няколко места и поръсете с 2 лъжици захар. Нарежете измитите круши на тънки филийки и г...
› Прочети
Кейк с белтъци
СладкишиРазбийте белтъците с малка щипка сол и след като се "захванат" започнете да добавяте захарта при непрекъснато разбиване. След като се получи лъскав и гладък сняг, разбъркайте белтъците с ядките и сушените плодове, като може да добавите всички, които са ви люби...
› Прочети
Десерт от сливи
Други ДесертиСмесете канелата с ванилията. Смелете бисквитите. Измийте, подсушете сливите и махнете костилките, като ги разполовите. Подредете ги в съвсем леко намазнена тавичка. Поръсете със захарта, смлените бисквити (може да замените с брашно), ароматизираната канела и...
› Прочети
Желиран сладкиш с праскови
Други ДесертиРазтворете цялото пакетче желатин в студена вода и го оставете да отлежи 30 минути. Измиваме прасковите и ги разделяме на две половини. Първата обелваме, обезкостяваме и пюрираме. На тих огън нагряваме желатина. Към него прибавяме ликьора и хубаво си разбърква...
› Прочети
Американска шоколадова торта
ТортиПресейте брашното, добавят се содата и какаото и се разбърква. Изсипете млякото в купа и прибавете лимоновия сок, след което оставете малко да престои. Разбийте маслото с половината захар. Постепенно, едно по едно добавяйте яйцата и добавете останалата захар....
› Прочети
Крем Йогурт с малини
КремовеРазтворете желатина във вода, за да набъбне. Смесете киселото мляко с цеденото мляко, пудрата захар, ванилията и започнете да разбивате с миксер до гладка смес. Към сместа добавете лимоновия сок, смлените бадеми и пак леко разбийте. Добавете на тънка струйка р...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
