Разбийте яйцата, прибавете постепенно брашното и бирата до получаване на гладка смес. Продължете да биете и добавете натрошеното сирене. <br><br> Изпържете палачинките в сгорещен намазнен тиган и поднесете навити на руло или сгънати на триъгълници.<br><br>