Нарежете телешкото месо на хапки. В тенджера загрейте мазнината, сложете месото и нарязания лук. Захлупете и задушавайте на тих огън, като от време на време разклащате. <br><br> Сложете брашното, счукания чесън и червения пипер. Разбъркайте добре и прибавете обелените домати, които са нарязани на филийки. <br><br> Затворете капака и задушавайте на тих огън. Поръсете още топлото ястие с магданоз и чубрица.