Зехтинът се загрява и се сотира лукът, чесънът и дафиновият лист за минута. Прибавя се целината, морковът, босилекът, риганът и розмаринът. <br><br> Съдът се захлупва за няколко минути, като се намаля огънят и се разбърква от време на време. Добавя се тиквичката, горещият бульон и 1 ч.ч. гореща вода. <br><br> Държи се на огънят около 15 мин. Бобът се сипва и когато заври се добавят макароните. Дафиновият лист се отстранява, добавят се доматите, солта и черният пипер. <br><br> Когато супата отново заври, котлонът се изключва и след 5-6 мин. се отстранява от него. Поръсва се с пресен магданоз.