Украински борш с коприва
Продукти
- •бульон
- •коприва
- •лапад
- •картофи
- •яйца
- •сметана
- •черен пипер
- •сол
- •копър
Копривата се полива с вряла вода и се нарязва на ситно заедно с лапада. Картофите се режат на кубчета. Яйцата се разбиват. <br><br>
Във врящия бульон се слагат картофите и се сваряват до омекване. Добавя се сол, черен пипер, копривата и лападът. <br><br>
Варят се десетина минути. Добавят се яйцата, супата се кипва за минута и се сервира със сметана и поръсена с копър.





