Домашни Мариновани гъби
Продукти
- •лук
- •зехтин
- •домати
- •розмарин
- •сол
- •черен пипер
- •гъби
- •лимонов сок
- •чесън
Запържете лука в 2 с. л. зехтин до златисто, добавете настърганите домати, чесъна, розмарина, сол и черен пипер на вкус. Варете докато изври течността и се сгъсти соса. <br><br>
Изчистете и измийте гъбите, много добре ги подсушете и нарежете на половинки. Поръсете с лимоновия сок и оставете да отлежат 10 минути. Изпържете ги в 2 с. л. зехтин. Прибавете към доматения сос <br>
и варете 10 минути на тих огън. <br><br>
Ястието може да се сервира горещо или студено<br>
