Празът се обелва, нарязва се на парчета и се запича на скара заедно с лютите чушки. <br><br> Чушките се режат на дребно, поръсват се със сол и се заливат с олиото и половин литър вряла вода. <br><br> Добавя се празът. Ястието се похлупва с капак и се оставя да престои половин час. <br><br> Добавя се натрошеното сирене и ситно нарязан магданоз и се сервира.