Почистете малките картофчета и ги сложете цели да се сварят. <br><br> Когато са готови ги отцедете от водата и ги оваляйте с оцет, олио, малко наситнен копър и ги овкусете с подправките.<br><br> Червените чушки нарежете на тънки линийки.<br><br> В чиния разбъркайте картофите с част от печените чушки, поръсете със сирене и поднесете със стрък босилек.<br><br> Съставките са достатъчни за три порции.